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Libro degli ingredienti e assortimento prodotti dolci.

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Fritture dolci e assortimento prodotti salati

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Il Pane

 

 

Centro Vita Sana "La Selva di Tirli" si propone come

Museo Vivente del Pane per aver recuperato antichisaperi e sapori della tradizione toscana.

Il Centro, ha deciso di coltivare biodinamicamente il grano tenero trasformandolo in farina presso i mulini a pietra riattivati a ridosso della loro

casa sul fiume Santerno e poi in pane.

La lievitazione del pane è sempre stata con lievito naturale che all’origine fu donato da un’indigena novantenne affinché ne fosse fatto giusto uso.

 

Così oggi, attraverso gli insegnamenti di allora, l'Azienda produce diversi tipi di pane,

pasticceria rustica con ingredienti biologici, cotta nel forno a legna e nel pieno rispetto  

delle ricette tradizionali e originali.

 

Il nostro indirizzo:

Sede Centrale Operativo e punto vendita

 

La Selva Di Tirli

Azienda Bio Agroalimentare
Via Montanara Sud 1
40021 Borgo Tossignano

 

Tel. 39 0542 011389

Orari di apertura

Punto vendita Borgo Tossignano: 

 

Ore 07.00 - 13.00

14.00 - 19.30

Aperto anche sabato e la domenica

 

 

 

Il nostro nuovo sito web

La Selva Di Tirli vi propone regolarmente tante Novità. Venite a trovarci! 

Potrete scoprire tutte le informazioni sulla freschezza e la qualità dei nostri prodotti navigando sul nostro sito web.

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